Numéro d´article: 8161225

catégorie: Accessoires pour grillades

  • Pierre à pizza Kanuk® pour l'extérieur
  • pour les grils en céramique Kanuk
  • en céramique thermorésistante
  • différentes tailles
  • Ø : 22,8-38 cm
  • Poids : 1,5-2,6 kg
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Description

Pizza croustillante avec la pierre à pizza Kanuk® pour l'extérieur

Pour obtenir une pizza vraiment croustillante, une chose est cruciale : le four doit avoir la bonne température. Dans un four de cuisine normal, la température atteint généralement 280°C. Sur un gril en céramique, cependant, des températures allant jusqu'à 400°C sont possibles. La cuisson d'une pizza sur une grille en céramique fonctionne de la même manière que dans un four en pierre. Après le chauffage de la chambre de cuisson, la pizza est placée sur la pierre à pizza dans le gril. Ne quittez pas le gril des yeux, car en quelques minutes, la base sera bien cuite et le fromage sera fondu. La pierre à pizza d'extérieur Kanuk® est disponible en tailles Mini (22,8 cm), Petite (28 cm), Moyenne (33,8 cm), Grande (36 cm) et XLarge (38 cm).